道の駅白馬

道の駅白馬

国道148号線沿いにあり、白馬観光の拠点に最適。売店には地酒や地場野菜、紫米といった白馬ならではの土産品が並ぶ。レストランでは隣接するそば打ち小屋で打たれた出来たてのそばが提供される。地元ブランド「はくばの豚」を使ったメニューもおすすめ。

そば定食（紫米おこわ、野菜の天ぷら、香の物付）　
ざるそば　
はくばの行者にんにく焼豚丼（はくばの豚使用）　
はくばの豚カレー　
朝紫（紫米、450g）　
古代米仕込み　白馬紫雲（地酒、720ml）　

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