積雪情報
450cm
江戸時代から守り継がれた古民家を生かした居酒屋。日本海や豊洲から届く新鮮な魚介類と長野県産の旬な野菜やお肉を、備長炭を使って焼く「炉端焼き」をはじめとする創作和食でいただきます。間近にシャトルバスの停留所あり。建物は、ヴァケーションレンタルスタイルの宿、旅籠丸八のレセプション機能を兼ねています。
メニュー（一例）
白馬雲海お造り盛り合わせ 1,680円～
牛たたき燻製ロースト 1,200円
信州ポークのどぶろく味噌漬け焼き 790円
炉端焼き 220円～
丸八サラダ 790円
生ビール 680円