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築130年以上(※江戸時代末期の建設)の古民家を利用した食事処&カフェ・ギャラリー。「オリジナルの長野県産小麦100%の細麺『わちがい ざざ』や大町銀嶺豚の豚丼、地元の食材を使った小鉢などを丹精込めてご用意しております。また、大町には3つの酒蔵があり、澄んだ水と米から醸造するそれぞれの地酒の味わいの違いを楽しめる様々な飲み比べをご用意しております。この土地ならではのお料理とお酒を、是非ご堪能ください。」
メニュー(一例)
わちがいざざ膳 1,800円
大町銀嶺豚丼膳 1,900円
塩の道 お祭り御膳 2,900円~
お子様ざざ膳 850円
花豆アイスのくずきりあんみつ 800円
信濃大町 地酒三蔵 吞みくらべ 950円~