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信州食堂 / 信州の唐辛子ソース「和美辛」

信州食堂の 和美辛(わびから)は無農薬・無化学肥料で作った白馬・小谷産唐辛子のソースです。キラーホット(写真右)は赤唐辛子と果実(桃、白ぶどう)を使った新商品。クイーンホット(写真左)は青唐辛子と柑橘果汁、香味野菜が調和したソース。いつもの料理にさっと一振りするだけで美味しさが引き立ちます。

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